Santa Gertrudis è un incantevole paesino nel cuore dell’isola, amato sia dalla gente del posto che dai turisti. Il borgo, perfetto da esplorare a piedi, è la meta ideale per una gita di mezza giornata. Potrete immergervi nella sua atmosfera mangiando un boccone, facendo un po’ di shopping e perdendovi tra le sue stradine.

Santa Gertudis è stata per lungo tempo un polo di attrazione per gli artisti e ancora oggi molti locali espongono e vendono le opere di artigiani della zona. Passeggiando per le sue tranquille stradine, troverete negozi di antiquariato, gallerie d’arte, negozi di abbigliamento e per la casa, gioiellerie, pelletterie, e molto altro ancora.

Molti stranieri hanno scelto Santa Gertrudis per risiedervi, contribuendo all’atmosfera bohémien e cosmopolita del paese. Troverete locali affollati a colazione, per il caffè, a pranzo e la sera: Santa Gertrudis è una vivace destinazione durante tutto l’anno.

La maggior parte dei visitatori si concentra nella piazza centrale, Plaça de L’església, dominata dalla pittoresca chiesa del 1797, e da qui inizia l’esplorazione.

Ristoranti

Nonostante sia un paese relativamente piccolo, Santa Gertrudis offre una vastissima scelta di locali in cui mangiare, dagli autentici Tapas Bar ai ristoranti più eleganti. Se siete alla ricerca di un pranzo e un caffè informali, provate il Musset, dove troverete buon cibo, un servizio eccellente e un’atmosfera accogliente. Situato proprio di fronte a un parco giochi per bambini, è l’ideale se avere dei pargoli da intrattenere.

Per gustare l’atmosfera locale con una cervesa e delle tapas, provate uno dei bar di Plaça de L’església. Ullivans, Es Canto e Bar Costa sono tra i migliori. Il Bar Costa è uno dei bar più antichi di Ibiza, famoso per i suoi panini al jamón serrano, dove un tempo gli artisti cedevano le proprie opere in cambio di un pasto.

Altri ristoranti eccellenti di Santa Gertrudis sono il Destino II, per una rivisitazione delle tapas in chiave moderna, il Comofor, per piatti della cucina asiatica/mediterranea in un’atmosfera elegante e rilassata, e il Café Macau, un ristorante italiano molto celebre, immerso in uno splendido giardino.