Zu den traditionellen Gerichten gehören Patas Bravas - gewürzte Röstkartoffeln in einer Tomatensalsa - und Gambas Ajillo - geschälte Garnelen in Knoblauchbutter. Ibiza hat eine fantastische Auswahl an Tapas-Bars auf der ganzen Insel, hier ist unser Führer zu den Top Ten.
El Zaguan, Ibiza Town Dieses ewig beliebte Restaurant bietet traditionelle Gerichte aus dem Norden Spaniens. Nehmen Sie Platz, und das Personal kommt mit einer großen Auswahl an Gerichten an Ihren Tisch. Wählen Sie einfach die aus, die Sie mögen, und heben Sie die Holzstäbchen von jedem leeren Teller auf. Wenn Sie fertig sind, wird Ihre Rechnung nach der Anzahl der Holzstäbchen berechnet, die Sie auf Ihrem Tisch haben. Ein wirklich authentisches Tapas-Erlebnis.
Destino, San Jose Dieses Restaurant in dem charmanten Dorf San Jose bietet traditionelle Tapas mit einem modernen Touch und hat auch eine große Auswahl an vegetarischen Gerichten, was in Spanien eher ungewöhnlich ist! Wir empfehlen den in Kokosnussmilch geschmorten Lauch für alle Vegetarier unter Ihnen!
Bar La Bodega, Ibiza Town
Die Bar La Bodega (Bild oben) ist bei weitem einer der besten Orte, um Tapas auf Ibiza zu genießen. Versteckt in einer Ecke in der Nähe des Eingangs von Dalt Vila, mit Steinwänden und klassischen Kronleuchtern, ist die Atmosphäre fantastisch - fast so gut wie das Essen!
La Cava, Ibiza Town
Diese beliebte Bar mit modernem Interieur ist ein beliebter Treffpunkt im Herzen von Ibiza-Stadt. Neben einer ausgezeichneten und abwechslungsreichen Tapas-Karte ist auch die Cocktailkarte umfangreich und erschwinglich.
Bar Toni, Santa Eulalia to Ibiza Road
Die Bar Toni ist ein beliebter Anlaufpunkt für Arbeiter, Einheimische und Urlauber gleichermaßen und serviert den Einwohnern Ibizas seit Jahrzehnten hervorragende Tapas. Die Auswahl hier ist eine der vielfältigsten und traditionellsten der Insel.
Rincon de Pepe, San Antonio
Am Fuße von San Antonios berüchtigtem West End finden Sie eines der beliebtesten Tapas-Restaurants der Insel. Die familienfreundlichen und preiswerten Tapas sind traditionell und von außergewöhnlicher Qualität. Für den Gazpacho (kalte, gewürzte Tomatensuppe) kommen die Leute von weit her.
Can Tixedo Art Cafe, San Rafael
Zwischen den Städten San Rafael und San Antonio versteckt sich eines der besten Tapas-Lokale, die Sie finden können. Der Art-Déco-Stil und die moderne, innovative Speisekarte machen es zu einem Muss für einen Besuch. Probieren Sie die Seetang-Cannelloni, eine wirklich ungewöhnliche Variante der traditionellen Tapas, aber lassen Sie auf jeden Fall Platz für die ausgezeichnete Dessertkarte!
Anitas, San Carlos
Das Zentrum des Dorfes San Carlos, wo man sich trifft, trinkt und Tapas isst! Das Anitas ist ein fester Bestandteil der Gemeinschaft in dieser kleinen Stadt. Die Tapas sind traditionell und sehr preiswert, und vergessen Sie nicht, einen Schuss ihres hausgemachten Hierbas zu probieren, ein typischer Likör nach dem Essen.
Rincon de Pepe, Santa Eulalia
Das Rincon de Pepe in der berühmten "Restaurant Street" ist ein familiengeführtes Restaurant, in dem schon seit vielen Generationen hervorragende Tapas serviert werden. Die "Albondigas" - spanische Fleischbällchen - sind der Stoff, aus dem die lokale Legende ist.
Tapas, San Antonio
Der Hinweis steckt schon im Namen! Tapas ist ein äußerst beliebtes Lokal in dem belebten Ferienort San Antonio. Die Speisekarte kombiniert moderne kulinarische Techniken mit traditioneller spanischer Küche, so dass Sie sich auf eine außergewöhnliche Geschmacksreise gefasst machen können! Das Restaurant ist das ganze Jahr über geöffnet und serviert sonntags sogar ein traditionelles englisches Roast Dinner!